餐馆欠转让款可以申请保全。在债务纠纷中，若餐馆作为债务人拖欠转让款，债权人为了保障自身权益，防止债务人转移或隐匿财产，可以向法院申请财产保全。以下是对该问题的详细说明：

1. 财产保全的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人可以在起诉前或诉讼过程中，向法院申请对债务人的财产进行保全，以确保将来判决能够得到有效执行。

2. 申请保全的条件：

   • 债权人需要提供充分的证据证明其债权存在且债务人未履行还款义务。
   • 债权人需要说明保全的必要性，即存在债务人转移或隐匿财产的风险。

3. 保全措施的类型：

   • 法院可以根据债权人的申请，采取查封、扣押、冻结等保全措施，对债务人的财产进行限制。

4. 申请保全的程序：

   • 债权人需要向法院提交保全申请书，并提供相关证据材料。
   • 法院在审查后，若认为符合保全条件，会作出保全裁定，并采取相应的保全措施。

5. 注意事项：

   • 债权人在申请保全时，需要确保所提供的证据真实、合法、有效。
   • 保全措施的实施需要遵循法律程序，不得侵犯债务人的合法权益。
   • 若保全错误或造成债务人损失，债权人可能需要承担相应的赔偿责任。

因此，若餐馆欠转让款，债权人可以向法院申请财产保全以保障自身权益。在申请保全时，债权人需要遵循法律程序，提供充分的证据材料，并说明保全的必要性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。