被狗咬伤后处理纠纷，是一个需要谨慎且依法进行的过程。以下是一套清晰、详细、有深度的处理建议，供您参考：

一、及时救治与证据保留

1. 伤口处理与就医

   • 被狗咬伤后，首要任务是进行伤口的紧急处理。应立即用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口至少15分钟，随后使用碘伏或酒精进行消毒。处理完毕后，务必尽快前往医院接种狂犬病疫苗和破伤风疫苗，以预防可能的感染。
   • 在就医过程中，妥善保管所有医疗凭证，包括病历、诊断证明、检查报告以及医疗费用发票等。这些凭证将是后续赔偿的重要依据。

2. 固定侵权证据

   • 在确保自身安全的前提下，第一时间获取狗主人的信息，包括姓名、联系方式和居住地址等。
   • 向目击者询问情况，并请求他们提供证人证言。同时，通过拍照、录像等方式记录事故现场，包括伤口情况、狗的特征以及事故发生地点等，以便直观反映事故经过和损害后果。

二、协商解决

1. 沟通赔偿事宜

   • 主动与狗主人联系，冷静、客观地说明事情经过和所受损失。这包括医疗费用、因误工导致的收入损失、营养费等。
   • 在协商过程中，提出合理的赔偿要求，并保留协商过程中的聊天记录或通话录音，以备不时之需。

2. 达成赔偿协议

   • 如果双方能够达成一致意见，建议签订书面赔偿协议。协议中应明确双方的身份信息、事故经过、赔偿项目、金额、支付方式和时间等内容，以确保双方的权益得到保障。

三、第三方调解

1. 申请人民调解委员会调解

   • 如果协商无果，您可以向当地的人民调解委员会申请调解。提交书面调解申请和相关证据材料，以便调解委员会能够全面了解情况并作出公正的裁决。

2. 请求有关部门介入调解

   • 根据具体情况，您还可以请求城管部门、动物卫生监督机构或物业公司等相关部门协助调解。这些部门通常具有处理此类纠纷的经验和专业知识，能够提供有效的帮助。

四、法律途径解决

1. 申请仲裁（如有仲裁协议）

   • 如果双方之前有签订仲裁协议，您可以将纠纷提交给约定的仲裁机构进行仲裁。仲裁程序通常简便高效，能够迅速解决纠纷。

2. 提起民事诉讼

   • 如果协商、调解或仲裁均无法解决纠纷，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉时，需要准备好起诉状、证据材料等，并按法院要求缴纳诉讼费用。法院将依据事实和法律作出公正的判决。

五、法律依据与赔偿项目

1. 法律依据

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应承担侵权责任。但如果能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，饲养人或管理人可不承担或减轻责任。

2. 赔偿项目

   • 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。如果构成伤残，还可以要求赔偿残疾赔偿金和精神抚慰金。具体赔偿金额将根据受害者的实际损失和法律规定进行确定。

在整个处理过程中，受害者应始终保持冷静理性，依法维护自己的合法权益。同时，也要注意保留相关证据和遵守法律规定，以确保纠纷能够得到公正、合理的解决。