驾驶电动车没戴头盔看到交警掉头跑，将面临一系列严重的法律后果。以下是对此行为的详细分析：
基础处罚与加重处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，驾驶电动车未按规定佩戴安全头盔，原本应受到警告或二十元以上二百元以下的罚款。然而，逃跑行为被视为逃避检查，这加重了违法情节。因此，当事人可能面临更严重的处罚，如罚款数额的增加。在某些极端情况下，如果逃跑行为被认定为肇事逃逸，依据同一法律的第九十九条，还可能处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
阻碍执行职务：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条，阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，可能面临警告、二百元以下罚款，或者五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。逃跑行为若被认定为阻碍交警依法执行职务，将受到相应的法律制裁。
不良记录与社会信誉受损：
- 逃跑行为会在个人交通违法记录中留下不良记录，这可能影响未来的驾驶资格申请、车辆保险费用以及个人信用记录。此外，逃跑行为也损害了个人的社会信誉，对个人的社会形象和人际关系产生不利影响。
针对此行为，我有以下建议：
积极配合执法：
- 当被交警发现并指出未佩戴头盔时，应积极配合执法，如实说明情况，接受批评教育和相应处罚。诚恳承认错误，并承诺今后一定遵守交通法规。
增强安全意识：
- 头盔是保护头部免受伤害的重要装备，在发生交通事故时能显著降低头部受伤的风险。因此，为了自身安全，驾驶电动车时务必佩戴头盔。
遵守交通法规：
- 交通法规是维护交通秩序和公共安全的重要保障。作为交通参与者，应自觉遵守交通法规，共同营造安全、有序的交通环境。如果对处罚有异议，应通过合法途径解决，如申请行政复议等。
总之，驾驶电动车时务必佩戴安全头盔，并积极配合交警的执法工作。如果遇到交警检查，应保持冷静，积极配合，不要试图逃跑或逃避处罚。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。