关于试岗三天是否可以随时走的问题，这主要取决于您与用人单位之间的具体约定以及相关法律法规的规定。

首先，从法律层面来看，《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，就可以解除劳动合同。这意味着，在试用期内，您并不需要等到公司招到新员工或者完成其他特定条件后才能辞职，而是只需提前三日通知即可。但需要注意的是，这里的“通知”通常应当是书面的或者有其他明确证据可以证明的，以避免后续可能的纠纷。

然而，试岗三天是否等同于试用期，这还需要看您与用人单位之间的具体约定。如果试岗三天被明确为试用期的一部分，并且您已经与用人单位签订了相关的劳动合同或者协议，那么您就需要遵循上述法律规定的程序来辞职。

另外，即使您在试岗三天内决定离开，用人单位也应当支付您这段时间的工资。根据《劳动合同法》第二十条和《工资支付暂行规定》第九条，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。同时，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

综上所述，虽然试岗三天可能时间较短，但如果您决定离开，还是应当遵循相关法律法规和与用人单位的约定，提前通知用人单位，并确保能够拿到应得的工资。如果可能的话，建议您在试岗前就与用人单位明确好相关的权利和义务，以避免后续可能出现的纠纷。