在印尼打工老板不给钱，这是一个涉及劳动权益的严肃问题。以下是我为你提供的详细解决方案：

1. 收集证据：

   • 首先，你需要收集能证明你在印尼工作及工资约定的证据，这些证据包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、工作邮件、聊天记录等。这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。

2. 与雇主协商：

   • 尝试友好地与雇主沟通，了解拖欠工资的具体原因，并要求其给出明确的支付工资时间。在协商过程中，务必保留好相关的对话记录，以备不时之需。

3. 寻求当地劳动部门帮助：

   • 若协商无果，你可以向印尼当地的劳动部门投诉。准备好之前收集的证据，详细说明事情经过，请求劳动部门介入调查并调解。

4. 通过法律途径解决：

   • 如果上述方法均未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这通常包括向当地的法院提起诉讼，但需要注意的是，法律诉讼可能需要一定的时间和费用，并且需要按照印尼当地的法律程序进行。

5. 寻求领事保护：

   • 同时，你也可以向中国驻印尼使领馆反映情况，寻求领事保护和协助。他们可能会为你提供必要的支持和帮助。

综上所述，面对印尼打工老板不给钱的问题，你应该首先收集证据，然后与雇主协商，寻求当地劳动部门的帮助，如果必要的话，再通过法律途径解决。在整个过程中，务必保持冷静和理智，合法合规地维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。