针对“抓中药没证怎么处罚”的问题，首先我们要明确的是，抓中药通常指的是中药的配制或销售行为，而这需要相应的资质或许可证。如果没有相关证件而从事此类活动，确实可能面临一定的法律处罚。
行政处罚：根据《中华人民共和国药品管理法》及相关规定，未取得药品相关许可证而擅自配制、销售中药的，药监部门有权进行查处，并可能给予以下行政处罚：
刑事责任：如果未取得证件而配制、销售的中药造成了严重的药品安全事故，或者涉及其他严重的违法犯罪行为，那么相关责任人还可能面临刑事责任的追究。
在具体处罚上，药监部门会根据违法行为的性质、情节、后果等因素，综合考虑后作出相应的处罚决定。因此，建议从事中药配制或销售活动的个人或企业，务必先取得相应的资质或许可证，以避免不必要的法律风险。
如果你或你身边的人正面临此类问题，建议尽快咨询当地的药监部门或专业律师，以便更准确地了解具体的法律后果和应对策略。