债务起诉超过三年，法院仍可能受理。接下来我将详细解释这一结论：

1. 诉讼时效的规定：

   • 在我国，一般民事诉讼的诉讼时效为三年，从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
   • 超过诉讼时效，只是会产生义务人获得诉讼时效抗辩权的法律效果。即如果义务人提出诉讼时效抗辩，且法院查明无中止、中断、延长事由，会判决驳回权利人的诉讼请求。

2. 诉讼时效的中断与重新计算：

   • 如果在三年诉讼时效期间内，权利人曾向债务人主张过权利，或者存在其他导致诉讼时效中断的情形（如提起诉讼、当事人一方提出要求或者同意履行义务等），那么诉讼时效将重新计算。
   • 这意味着，即使债务超过了三年，但如果在这期间有诉讼时效中断的情况，权利人仍然有权向法院提起诉讼，并且法院可能会受理。

3. 法院受理与胜诉权：

   • 即便欠款逾期超过三年，权利人仍有权向法院起诉，法院也会受理案件并进行审理。但需要注意的是，如果义务人提出诉讼时效抗辩，且法院查明无中止、中断、延长事由，权利人可能会面临败诉的风险。
   • 因此，在起诉前，权利人需要充分考虑诉讼时效问题及相应法律后果，并尽可能收集证据来证明诉讼时效的中断或存在其他特殊情况。

综上所述，债务起诉超过三年并不意味着法院一定不会受理。是否受理取决于具体情况，包括诉讼时效是否中断、是否存在特殊情况等。因此，如果你有相关的法律问题，建议直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供更具针对性的法律建议。