三户人家共用一个土地证，在一般情况下是不能直接分开的，且这种分开操作如果不经过法定程序是不合法的。下面我为您详细解释：

1. 土地证的性质：土地证是土地使用权的法律凭证，它代表了土地使用者对某块土地享有的使用权。在大多数情况下，一块土地只能对应一个土地证，且该土地证上会明确标注土地的使用者、面积、位置等关键信息。

2. 分开土地证的复杂性：如果三户人家共用一个土地证，意味着他们共同享有这块土地的使用权。若要将这块土地的使用权分开，涉及到土地使用权的分割、转让等复杂问题，必须严格遵守相关法律法规，并经过一系列法定程序。

3. 法定程序：通常，土地使用权的分割或转让需要得到土地管理部门的批准，并办理相应的变更登记手续。这包括提交分割或转让申请、提供相关证明材料、缴纳相关税费等。只有经过这些法定程序，土地使用权的分割或转让才是合法的。

4. 可能的风险：如果三户人家未经法定程序就擅自分割土地证，可能会面临诸多法律风险。例如，这种分割可能不被法律认可，导致后续的土地使用权纠纷；或者因为未办理变更登记手续而面临行政处罚等。

因此，我建议您在处理这类问题时，务必咨询当地土地管理部门或专业律师的意见，确保您的行为符合法律法规的要求。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我提问。