针对您提出的“泡水车说没达到全损标准怎么维权”的问题，我可以从以下几个方面为您提供建议：

1. 明确全损标准：

   • 首先，您需要了解保险公司对于“全损”的定义和标准。通常，全损指的是车辆因事故、灾害等原因造成的损坏程度严重，修复成本超过车辆实际价值或达到一定程度时，保险公司会认定为全损。
   • 如果保险公司认为您的泡水车未达到全损标准，您可以要求保险公司提供具体的评估报告和依据，以便了解详细的损坏情况和评估标准。

2. 协商与沟通：

   • 在了解全损标准后，您可以与保险公司进行协商，表达您的观点和诉求。您可以提供车辆损坏的详细照片、维修记录等证据，以支持您的立场。
   • 如果保险公司仍然坚持其评估结果，您可以尝试与保险公司的高层级管理人员或客服部门进行进一步沟通，寻求更合理的解决方案。

3. 寻求专业评估：

   • 如果您对保险公司的评估结果存在严重质疑，可以寻求第三方专业评估机构的帮助。这些机构通常具有更专业的评估能力和更公正的立场，可以为您提供更准确的车辆损坏评估报告。
   • 根据第三方评估报告，您可以再次与保险公司进行协商，或者作为维权的重要依据。

4. 法律途径维权：

   • 如果经过协商和沟通，保险公司仍然无法给出满意的解决方案，您可以通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和维权方法。在必要时，可以提起民事诉讼，要求保险公司按照合同约定或法律规定进行赔偿。

5. 保留证据，备查备用：

   • 在整个维权过程中，您需要妥善保留所有与车辆损坏、评估、协商等相关的证据和文件。这些证据将在您维权过程中发挥重要作用。

综上所述，针对泡水车未达到全损标准的维权问题，您可以通过了解全损标准、与保险公司协商沟通、寻求专业评估、法律途径维权以及保留证据等方式来维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。