当您吃到与食品不符合标准的食品时，您有权要求赔偿。以下是一些关于如何赔偿的详细解答：

首先，您需要明确的是，因不符合食品安全标准的食品而受到损害时，您可以向经营者或生产者要求赔偿损失。接到赔偿要求的生产经营者，根据首负责任制，应当先行赔付，不得推诿。如果属于生产者责任，经营者赔偿后有权向生产者追偿；反之，如果属于经营者责任，生产者赔偿后也有权向经营者追偿。

关于赔偿金额，根据相关规定，除了要求赔偿损失外，您还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。但请注意，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，这种情况则可能除外。

在申请赔偿时，您需要提供两个关键要件：一是购买到的食品不符合食品安全标准，二是您因此受到了损害。这两个要件都需要有相应的证据来支持。例如，您可以通过保留购买凭证、食品样本、拍照或录像等方式来证明食品不符合标准；同时，您也需要提供医疗证明或其他相关证据来表明您因此受到了损害。

如果经营者提供的商品或服务造成了您或其他受害人人身伤害，那么经营者还需要赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。在更严重的情况下，如果造成了残疾或死亡，经营者还需要赔偿相应的残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。

总之，当您吃到不符合标准的食品并因此受到损害时，您有权要求赔偿。在申请赔偿时，请务必保留好相关证据，并明确赔偿的要求和金额。如果遇到困难或疑问，您可以咨询当地的市场监管部门或寻求法律援助。