对于“餐厅上班扭伤了腰一般赔偿多少钱”这个问题，首先需要明确的是，赔偿金额并不是固定的，而是需要根据具体情况来确定。下面我将从几个方面来详细解答这个问题：

1. 赔偿金额的确定因素：

   • 伤情程度：扭伤的严重程度会直接影响赔偿金额。轻微的扭伤可能只需要支付医疗费用和短暂的误工费，而严重的扭伤可能导致长期无法工作，甚至需要手术治疗，赔偿金额自然会更高。
   • 医疗费用：治疗扭伤所需的医疗费用是赔偿的重要组成部分，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
   • 误工损失：因扭伤而无法工作导致的收入损失，也是赔偿的重要考虑因素。这通常根据受伤员工的工资水平和误工时间来计算。
   • 其他损失：如因扭伤导致的精神损害、后续治疗费用、康复费用等，也可能被纳入赔偿范围。

2. 赔偿途径：

   • 工伤保险：如果餐厅为员工购买了工伤保险，那么员工可以通过工伤保险获得相应的赔偿。
   • 雇主赔偿：如果扭伤是由于餐厅的工作环境或工作条件导致的，那么餐厅作为雇主可能需要承担赔偿责任。
   • 法律诉讼：如果双方无法就赔偿问题达成一致，受伤员工可以选择通过法律途径来维护自己的权益。

3. 具体赔偿金额的计算：

   • 由于赔偿金额涉及多个因素，且每个因素的具体情况都可能不同，因此无法给出一个具体的赔偿金额。但通常，赔偿金额会通过双方协商或法律程序来确定。
   • 在协商或法律程序中，会综合考虑员工的伤情程度、医疗费用、误工损失以及其他相关损失，从而确定一个合理的赔偿金额。

综上所述，餐厅上班扭伤了腰的赔偿金额并不是固定的，而是需要根据具体情况来确定。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议首先与餐厅协商，如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这个过程中，如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。