车辆泡水达到封顶了，车辆全损赔付限值减残值乘以一减去免赔率，这句话的意思是：在车辆保险理赔中，如果车辆因泡水等原因被判定为全损（即损失达到或超过车辆的实际价值），保险公司将按照合同约定的全损赔付限值进行赔付，但这个赔付金额并不是直接给到车主的全额，而是要先减去车辆的残值（即车辆报废后还能卖出的价值），然后再乘以（1-免赔率）。这里的免赔率是指保险合同中约定的，保险公司不承担赔偿责任的损失比例。

具体解释如下：

1. 全损赔付限值：这是保险公司根据车辆的实际价值、保险金额以及合同条款等因素确定的一个赔付上限。当车辆损失达到或超过这个限值时，保险公司将按照全损来处理。

2. 减残值：车辆在全损后，虽然无法修复，但仍然有一定的残值。这部分残值通常会被保险公司从赔付金额中扣除。

3. 乘以一减去免赔率：免赔率是保险合同中约定的一个比例，用于表示保险公司不承担赔偿责任的损失部分。例如，如果免赔率是20%，那么保险公司只承担80%的损失。因此，在计算最终赔付金额时，需要将（全损赔付限值-残值）这个金额再乘以（1-免赔率）。

举例说明：

假设一辆车的全损赔付限值是10万元，残值是2万元，免赔率是10%。那么，保险公司最终赔付的金额将是（10万-2万）×（1-10%）=7.2万元。

希望这个解释能帮助你更好地理解车辆全损赔付的相关条款和计算方式。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。