当对方不履行合同时，拨打12345政府热线是可以寻求帮助的，但它并不能直接解决合同纠纷问题。12345主要是政府为市民提供的咨询、投诉和求助平台，对于合同纠纷这类专业性问题，它更多起到的是引导和建议的作用。
针对对方不履行合同的情况，你可以考虑以下几种更直接有效的解决方式：
协商：首先尝试与对方进行友好协商，明确双方的权利和义务，看是否能够达成一致意见，解决合同履行中的问题。
发送律师函：如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函。律师函具有法律效应，能够正式地提醒对方履行合同义务，并告知其可能的法律后果。
提起诉讼：如果对方仍然拒绝履行合同，并且协商和律师函都未能解决问题，那么你可以向法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正判决。
申请仲裁：如果合同中约定了仲裁条款，或者双方同意通过仲裁解决纠纷，那么你可以向仲裁机构申请仲裁。仲裁通常具有高效、灵活的特点，能够快速解决合同纠纷。
在处理合同纠纷时，建议你保留好所有与合同相关的证据，如合同文本、交易记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。同时，如果你对法律程序不熟悉，或者需要专业的法律帮助，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。