在合同纠纷中，原告诉讼请求被告支付材料款利息的法律依据主要可以从以下几个方面进行阐述：
合同约定：
- 如果合同中明确约定了被告逾期支付材料款需要支付利息，那么原告可以根据合同的具体条款要求被告支付利息。这是基于合同双方自愿达成的约定，具有法律约束力。
法律规定：
- 即使没有明确的合同约定，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 在此情况下，原告可以主张因被告逾期支付材料款而给其造成的利息损失，作为赔偿损失的一部分。
利息的计算：
- 利息的计算通常依据中国人民银行发布的同期同类贷款利率或者双方约定的利率进行。
- 如果合同中未约定利率，原告可以主张按照中国人民银行发布的同期同类贷款利率计算利息。
- 利息的起算时间一般从被告逾期支付之日起开始计算，直至实际支付之日止。
综上所述，原告诉讼请求被告支付材料款利息的法律依据主要基于合同约定和法律规定。在合同中明确约定利息条款的情况下，原告可以直接根据合同条款要求被告支付利息；在没有明确约定的情况下，原告可以依据法律规定主张因被告违约而给其造成的利息损失。无论哪种情况，原告都需要提供充分的证据来支持其诉讼请求。