结论：在对方偷拍你视频的情况下，你夺走对方手机的行为可能构成侵权行为，甚至可能触犯刑法中的抢夺罪或抢劫罪，具体要看行为的情节和后果。

分析说明：

1. 从侵权角度：

   • 对方偷拍你的视频，首先构成了对你肖像权的侵犯。然而，你夺走对方手机的行为，也可能被视为对对方财产权的侵犯。在民法上，任何一方都无权以侵犯他人权益的方式来维护自己的权益。

2. 从刑法角度：

   • 如果你只是暂时夺走手机，意图是阻止对方继续偷拍，并随后归还，这种行为可能被视为抢夺，但情节较轻，可能不构成犯罪。然而，如果你夺走手机后拒绝归还，或者以此为要挟向对方索要财物，那么这种行为就可能构成抢夺罪或抢劫罪。

3. 从合法维权角度：

   • 面对偷拍行为，你应该采取合法的方式来维护自己的权益，比如报警、寻求法律援助或向法院提起诉讼，要求对方停止侵权行为并赔偿损失。

法律建议：

• 在遇到类似情况时，务必保持冷静，不要采取过激行为。
• 可以先尝试与对方沟通，要求对方停止偷拍行为。
• 如果沟通无果，可以立即报警，让警方介入处理。
• 同时，你也可以收集相关证据，如偷拍视频、聊天记录等，以备后续维权之需。

行动指南：

• 第一步：保持冷静，避免与对方发生冲突。
• 第二步：尝试与对方沟通，要求停止侵权行为。
• 第三步：如沟通无果，立即报警并保存相关证据。
• 第四步：如有需要，寻求法律援助或向法院提起诉讼。

总之，虽然对方偷拍你的行为是违法的，但你也不能因此就采取违法的手段来维权。你应该通过合法途径来维护自己的权益，避免陷入不必要的法律纠纷。