关于“贷款人与实际用途不一致担保人怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论是否能免责需根据具体情况判断。

1. 若借款人擅自改变借款用途，且担保人对此并不知情：

   • 如果这种改变显著增加了担保人的风险，担保人在其不知情且风险增加的范围内可能免责。这是因为，担保人在提供担保时，是基于对原借款用途的评估和判断，若借款人擅自改变用途且未告知担保人，导致担保人面临更大的风险，担保人有权主张免责。

2. 若借款用途的改变并不足以导致风险的实质性增加，或者担保人在提供担保时对借款用途的不确定性有所预见或应当预见：

   • 在这种情况下，担保人可能不能免责。因为担保人作为借款的保障者，应当对借款的用途和可能的风险有一定的了解和判断。如果担保人在提供担保时已经预见到或应当预见到借款用途可能存在不确定性，但仍然愿意提供担保，那么他就应当承担相应的担保责任。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。这意味着，如果借款人擅自改变借款用途且未经过担保人同意，导致债务加重，担保人有权对加重的部分不承担保证责任。

建议：

• 对于担保人而言，在提供担保前应当充分了解借款的用途和风险，并在担保合同中明确约定借款用途和担保范围。
• 如果借款人擅自改变借款用途且未告知担保人，担保人应当及时与借款人沟通并寻求法律途径维护自己的权益。
• 如果担保人面临被要求承担担保责任的情况，应当及时咨询专业律师（如我），以便根据具体情况制定合适的应对策略。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。