首先，我们需要明确一点：在中国，法律面前人人平等，无论是普通民众还是政府官员，都必须遵守国家的法律法规。

针对你提出的问题，“普通人和当官一起买地皮是否违法”，这主要取决于买地皮的行为本身是否符合法律规定，而不是参与者的身份。以下是我从几个角度对这个问题的分析：

1. 土地购买资格：

   • 在中国，土地属于国家所有或集体所有，个人或企业想要获得土地使用权，必须通过合法的途径进行申请和审批。
   • 如果普通人和政府官员作为合伙人或共同投资者，按照法律规定的程序和条件申请购买地皮，并且获得了相关部门的批准，那么这种行为就是合法的。

2. 资金来源与合法性：

   • 购买地皮需要大量的资金，这些资金必须来源合法，不能涉及贪污、受贿等违法犯罪行为。
   • 如果资金来源不合法，或者存在其他违法违规行为，那么无论参与者是谁，这种行为都是违法的。

3. 土地使用权转让与利用：

   • 获得土地使用权后，必须按照法律规定的用途进行使用，不能擅自改变土地用途或进行违法建设。
   • 如果普通人和政府官员合作购买地皮后，违反了土地管理法规，进行了违法建设或改变了土地用途，那么这种行为也是违法的。

综上所述，普通人和政府官员一起买地皮本身并不违法，但前提是必须遵守国家的法律法规，包括土地管理法规、资金来源合法等。如果违反了相关法律法规，无论参与者是谁，都将承担相应的法律责任。

因此，在参与此类活动时，建议咨询专业的法律人士，确保行为的合法性和合规性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。