当房地产公司违约时，您可以按照以下步骤来追偿违约赔偿金：

首先，您需要检查与房地产公司签订的购房合同或其他相关合同中是否有关于违约赔偿的明确约定。如果合同中明确规定了违约赔偿的计算方法，比如按已付房款的一定比例进行赔偿，那么您应该按照合同中的约定来计算赔偿金额，并向房地产公司提出赔偿要求。

如果合同中没有明确约定违约赔偿的计算方法，或者您对合同中的约定存在疑问，那么您可以依据法律规定来追偿。在这种情况下，违约赔偿金的计算通常会以您因房地产公司违约所遭受的实际损失为基础，比如房屋差价损失、因延迟交房导致的租房费用增加等。同时，法院或仲裁机构也会综合考量合同履行情况、当事人过错程度以及预期可得利益损失（如预期的房屋增值收益等，但需合理预见）等因素，来确定一个合理的违约赔偿金数额，以平衡双方的利益。

在追偿过程中，如果房地产公司拒绝赔偿或者您对赔偿金额有异议，您可以通过法律途径来维权。比如，您可以向法院提起诉讼，要求房地产公司承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明房地产公司的违约行为以及您因此所遭受的损失，以便法院能够做出公正的判决。

最后，如果房地产公司宣布破产，那么债务的处理将遵循法定程序。在这种情况下，您需要及时向管理人申报债权，并提供相关证据以便在破产程序中获得相应的清偿。需要注意的是，在破产程序中，债权的清偿顺序是有法律规定的，普通债权人只能就破产财产在清偿完破产费用、共益债务、职工债权、社保费用和法定补偿金以及所欠税款等债务后的剩余部分按比例受偿。

总之，在追偿房地产公司违约赔偿金的过程中，您需要充分了解合同约定和法律规定，并准备好充分的证据来支持您的主张。同时，您也需要保持冷静和理性，通过合法的途径来维护自己的权益。