是否可以收回委托他人生产的产品配方，取决于多个因素，包括双方之间的合同约定、配方的性质以及相关法律法规的规定。下面我将从这几个方面进行详细分析：

1. 合同约定：

   • 首先，要查看你与受托方之间签订的委托生产合同或协议中，是否有关于配方归属、使用权及回收权的明确约定。
   • 如果合同中明确规定了你有权在特定条件下收回配方，那么你可以依据合同条款来行使这一权利。
   • 如果合同中没有相关规定，或者规定不明确，那么就需要根据其他法律原则来判断。

2. 配方的性质：

   • 配方通常被视为商业秘密或知识产权的一种。如果配方是你独有的、具有商业秘密性质的，并且你采取了合理的保密措施，那么你可能享有配方的所有权或使用权。
   • 在这种情况下，即使合同中没有明确规定，你也有可能基于商业秘密的保护原则来要求收回配方。

3. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，当事人应当遵循诚实信用原则，履行自己的义务。
   • 如果受托方违反了合同约定或法律规定，擅自使用或泄露了你的配方，你可以依法追究其违约责任或侵权责任。

4. 实际操作建议：

   • 在决定收回配方前，建议先与受托方进行友好协商，明确双方的权利和义务。
   • 如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在此过程中，你可能需要收集相关证据，如合同、配方资料、通信记录等，以证明你的权利和受托方的违约行为。

综上所述，是否可以收回委托他人生产的产品配方，需要根据具体情况来判断。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。