首先，作为施工员，在发现老板偷工减料时，你应当明确自己的法律责任和职业道德，坚决反对并阻止这种违法行为。以下是我给你的具体建议：

1. 明确法律责任：

   • 偷工减料是违反建筑法律法规的行为，可能导致建筑质量不合格，甚至引发安全事故。
   • 作为施工员，你有责任确保施工质量和安全，发现违法行为应及时上报并采取措施纠正。

2. 与老板沟通：

   • 尝试与老板进行坦诚沟通，明确表达你对偷工减料行为的担忧和反对。
   • 阐述偷工减料可能带来的严重后果，包括法律责任、经济损失和声誉损害等。
   • 建议老板遵守法律法规，确保施工质量和安全。

3. 采取纠正措施：

   • 如果老板拒绝改正，你可以考虑向相关部门或监管机构举报，如建设行政主管部门或质量监督机构。
   • 在举报前，确保收集足够的证据，如施工记录、照片、视频等，以支持你的举报。

4. 保护自身权益：

   • 如果你因反对偷工减料而遭受不公正待遇或解雇，你可以寻求法律援助，维护自己的合法权益。
   • 保留相关证据，如与老板的沟通记录、施工记录等，以备不时之需。

5. 考虑职业前景：

   • 如果你发现老板长期存在违法违规行为，且不愿改正，你可能需要考虑是否需要继续在该公司工作。
   • 寻求其他合法、合规的施工单位，以确保你的职业生涯和个人声誉不受损害。

总之，作为施工员，在发现老板偷工减料时，你应坚守职业道德和法律责任，采取积极措施阻止违法行为，并保护自己的合法权益。如果你需要进一步的法律咨询或帮助，请随时向我提问。