针对您提出的“签离职单发工资发得很少怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，如果离职后发现工资发放数额少于应得数额，您应该采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与原单位沟通

1. 尽快与原单位的人事或财务部门取得联系，明确指出工资少发的问题，并要求补发差额。
2. 在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更好地解决问题。
3. 留存好与单位的聊天记录、通话录音等证据，以备后续可能需要维权时使用。

二、向劳动监察部门投诉

1. 如果与原单位沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
2. 投诉时，需要准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料。
3. 劳动监察部门会对您的投诉进行调查，并根据调查结果对单位进行相应的处理。

三、申请劳动仲裁

1. 如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足您的需求，您可以考虑申请劳动仲裁。
2. 向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据。
3. 仲裁庭会依法审理您的申请，并作出裁决。如果您对仲裁结果不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

四、法律依据

• 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
• 根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。

综上所述，如果离职后发现工资发得很少，您应该首先与原单位沟通并要求补发差额；如果沟通无果，可以向劳动监察部门投诉；如果仍不能满足需求，可以申请劳动仲裁并通过司法途径解决。在整个过程中，请务必保留好相关证据以维护自己的合法权益。