餐饮乱排确实属于物业管理需要关注的一个方面，但物业管理公司在此方面的权限有限。具体来说：

1. 物业公司的职责与权限：

   • 物业公司主要负责小区的日常管理和维护，包括公共区域的清洁、绿化、安保等。
   • 对于餐饮乱排的问题，物业公司大多只能进行劝阻、制止，并向上级部门报告，因为物业公司并没有执法权。

2. 处理餐饮乱排的途径：

   • 确认营业执照：首先，要确认该餐饮店是否具有完备的工商营业执照。如果没有，可以直接向工商部门举报，由工商部门依法取缔。
   • 向物业反映：向小区物业反映情况，让物业与餐饮店进行沟通劝阻。这是业主常用的方式，虽然物业不能直接执法，但可以起到一定的协调作用。
   • 投诉至环保部门：如果餐饮店的乱排行为严重影响环境，可以拨打环保部门的投诉电话（如12369）。根据相关规定，营业中的餐饮店必须安装排气设施和油烟净化设施，确保油烟经过净化后才能排放。如果餐饮店未达到这些要求，环保部门将责令其改正。
   • 法律诉讼：如果餐饮店的乱排行为严重影响到了房屋的使用，侵犯了小区业主的相邻权，业主可以向法院提起诉讼，要求排除妨害、恢复原状，并可以要求赔偿损失。这主要依据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系和侵权责任的相关规定。

3. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第288条规定了不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则处理相邻关系。
   • 《中华人民共和国民法典》第1167条规定了侵权行为危及他人人身、财产安全的，被侵权人有权请求侵权人承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等侵权责任。
   • 《中华人民共和国大气污染防治法》第四十四条也明确规定了城市饮食服务业的经营者必须采取措施防治油烟污染。

综上所述，虽然物业公司对于餐饮乱排的问题没有直接的执法权，但业主可以通过多种途径来维护自己的合法权益。如果您在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为您提供更具体的法律建议。