当然，借出去的3千元是可以要求归还的。在处理这类民间借贷纠纷时，你可以按照以下步骤来操作：

一、确认借款事实及保留证据

首先，确保你手中有足够的证据来证明借款事实的存在。这些证据可以包括：

• 借条：如果借款时对方出具了借条，那么这将是最直接的证据。
• 聊天记录：包括文字、语音、视频等，能够体现双方关于借款的沟通情况。
• 转账记录：通过银行转账、支付宝、微信等支付平台转账的记录，证明钱款已经转给了对方。

二、尝试友好协商

在确认借款事实并保留好证据后，你可以首先尝试与对方进行友好协商，礼貌地要求对方归还借款。以平和、理性的态度与对方交流，说明你的立场和诉求，看是否能够达成协议。

三、考虑第三方调解

如果友好协商无果，你可以考虑寻求第三方调解。比如，可以请双方都熟悉且关系较好的人从中斡旋，或者向当地的人民调解委员会申请调解。通过第三方的介入，有时能够更有效地解决纠纷。

四、法律途径维权

如果上述方法均无法解决问题，那么你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，你可以：

1. 发送催款函：委托律师起草并向对方发送催款函，明确告知其还款义务及逾期不还的法律后果。
2. 提起诉讼：若对方仍不履行还款义务，你可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在起诉时，你需要准备起诉状、借条或借款合同、转账记录、聊天记录等证据材料。法院将按照法定程序审理并判决，若对方不履行判决，你可以申请强制执行其名下的财产。

五、保持冷静与理智

在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。避免情绪化的言辞或行为，这样更有可能达成和解或成功追回欠款。

综上所述，借出去的3千元是可以要求归还的。在追讨过程中，务必保留好证据、尝试友好协商、考虑第三方调解，并在必要时通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。