关于“未成年有的孩子母亲是否可以代替公证签字”的问题，这主要取决于孩子的民事行为能力状态。以下是根据不同情况给出的详细解答：

1. 孩子为无民事行为能力人：

   • 当孩子不满八周岁，或者虽满八周岁但不能辨认自己行为时，孩子属于无民事行为能力人。
   • 在这种情况下，母亲作为孩子的法定代理人，有权代替孩子进行公证签字，且该签字具有法律效力。

2. 孩子为限制民事行为能力人：

   • 当孩子八周岁以上但未满十六周岁，且能够部分辨认自己行为时，孩子属于限制民事行为能力人。
   • 对于纯获利益的民事法律行为，或者与孩子年龄、智力相适应的民事法律行为，孩子可以自己独立实施，母亲此时代替签字通常无效。
   • 但对于其他类型的民事法律行为，母亲代替签字需要经过孩子的同意或者追认后才会生效。

3. 孩子为完全民事行为能力人：

   • 当孩子十六周岁以上，且以自己的劳动收入为主要生活来源时，孩子被视为完全民事行为能力人。
   • 在这种情况下，母亲通常不能代替孩子进行公证签字，除非有孩子的明确授权委托。

综上所述，未成年孩子的母亲是否可以代替公证签字，取决于孩子的民事行为能力状态。在不确定孩子具体民事行为能力的情况下，建议咨询当地公证处或专业律师以获取更准确的指导。如果您有任何进一步的法律问题，可以直接向我咨询。