当您遇到别人给您转账但迟迟未收到钱的情况时，可以按照以下步骤来处理：

第一步：明确转账情况

首先，您需要确认转账的具体方式和时间。如果是银行转账，您可以前往银行或登录网银查询该笔转账的状态，查看是否有异常。银行通常能提供准确的交易记录，帮助您了解转账的动态。

第二步：分析未到账原因

转账未到账可能有多种原因，包括但不限于：

1. 转账信息有误，如账号、户名、开户行等填写错误，款项会被银行退回。
2. 支付平台或银行系统存在延迟到账的情况，不同平台或银行的处理时间可能有所差异。
3. 网络延迟或虚假截图，导致您看到了转账成功的假象。

第三步：沟通与核实

1. 与转账方友好沟通，说明您未收到款项的情况，并要求对方提供转账凭证等详细信息，以便您核对转账信息是否准确无误。
2. 同时，您也可以联系相关支付机构或银行客服，核实转账的真实情况。

第四步：采取相应措施

1. 如果确认是转账信息有误导致的未到账，您应与转账方协商更正信息后重新转账。
2. 如果是支付平台或银行系统延迟到账，您可以耐心等待一段时间，或联系客服催促处理。
3. 如果怀疑是网络延迟或虚假截图导致的未到账，您应保留所有与转账相关的聊天记录和截图作为证据，并考虑报警或咨询律师。

第五步：法律途径解决

如果经过多方核实和沟通，确认款项确实未成功到账且非您自身原因导致，与转账方协商无果时，您可以考虑通过法律途径来解决问题。您可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担举证责任，证明其已成功转账且您应收到款项。法院会依据双方提供的证据进行审理和判定。

总之，面对转账未到账的问题时，您应保持冷静和理性，按照上述步骤逐一排查并采取相应的措施。同时，也要注意保留所有与转账相关的证据，以便在后续可能出现纠纷时维护自己的合法权益。