骑电动车和人撞了后各自离开，后续确实存在被对方提出赔偿要求（即俗称的“讹”）的可能性。但这种情况并非绝对，具体会受到多种因素的影响。下面我将从几个角度为你详细分析：

1. 事故责任判定：

   • 首先，事故责任的判定是关键。如果事故责任明确在你，那么对方后续提出赔偿要求是有合理依据的，这不能被视为“讹”。
   • 如果事故责任不明确，或者双方都有责任，那么后续的处理就需要更加谨慎。在这种情况下，对方提出的赔偿要求可能需要通过协商或者法律途径来解决。

2. 是否留下证据：

   • 如果事故发生后，你们没有报警，也没有留下任何联系方式或证据，那么后续如果对方提出赔偿要求，可能会存在争议。
   • 如果你们留下了联系方式或者事故现场的照片等证据，那么后续处理就会更加有据可依。

3. 对方的行为：

   • 如果对方在事故发生后，立即提出过高的赔偿要求，或者在没有充分证据的情况下坚称你负全责，那么这可能被视为“讹”。
   • 如果对方在事故发生后，先与你协商，或者通过合法途径来解决问题，那么这就不能被视为“讹”。

4. 法律途径：

   • 如果你认为对方的赔偿要求不合理，或者对方的行为涉嫌“讹”，你可以通过法律途径来维护自己的权益。比如，你可以报警，让交警来判定事故责任；或者你可以咨询律师，了解你的法律权益和应对策略。

综上所述，骑电动车和人撞了后各自离开，后续是否会被“讹”取决于多种因素。为了避免不必要的纠纷，我建议你在事故发生后，尽量保持冷静，与对方协商处理；如果协商不成，可以通过法律途径来解决问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。