购房合同在周末签订是完全可以的，并且这样的合同同样具有法律效力。在签订合同时，关键的因素并不在于签署的日期是工作日还是非工作日，而是在于合同行为人是否具备相应的民事行为能力，合同签署过程中各方的意思表示是否真实，以及所签订的协议是否违反法律、行政法规的强制性规定或违背社会公众对于公共秩序与善良风俗的普遍认知。

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，只要合同满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定且不违背公序良俗这三个条件，那么合同就是有效的。因此，周末签订的购房合同，只要满足这些条件，同样具备法律效力。

此外，如果你在签订购房合同之前已经支付了定金，但出于某种原因未能签署主合同，能否退款就需要根据具体情况来判断了。如果是因为开发商方面的原因导致无法签订正式的购房合同，你可以尝试向开发商提出退还定金的请求。但如果是因为你自身的原因导致未能达成购房协议，且开发商在此过程中无任何不当行为，那么你可能需要承担一定的违约金作为违约责任的补偿。

总的来说，周末签订购房合同是完全可行的，但在签订之前，请确保你已经充分了解并同意了合同的所有条款，以避免后续可能出现的纠纷。