提货单一般由卖家或货代公司开具，但在不同的贸易环境和港口，其具体的开具者和流程可能会有所不同。

在传统流程中，当货物准备好并准备交付给买家时，卖家或货代公司会开具提货单。这份提货单作为货物交接的凭证，会详细列明货物的信息，如数量、种类、包装等，并指示仓库或港口将货物交付给指定的收货人。

然而，随着电子化水平的提升，越来越多的港口和地区开始推广提货单的无纸化操作。例如，深圳港和厦门港都已经或正在实现提货单的无纸化。在这些地方，提货单的开具和流转过程将更加高效和便捷。无纸化提货单通过电子数据的形式进行流转，不仅减少了纸质单证的繁琐和遗失风险，还有效降低了物流综合成本，并提升了进口业务的办理效率。

因此，提货单的具体开具者和流程可能会因地区、港口以及贸易方式的不同而有所差异。在实际操作中，建议根据具体的贸易环境和要求来确定提货单的开具者和流程。如果您有具体的贸易需求或疑问，可以咨询相关的贸易专家或机构以获取更详细和准确的信息。