欠网贷、信用卡之后，银行卡和支付被冻结，仍然可以从事外卖工作。但需要注意的是，被冻结的银行卡和支付账户将影响你的资金流动和收入接收。以下是对此问题的详细分析：

1. 从事外卖工作的资格：

   • 外卖工作通常不要求应聘者提供特定的银行账户或支付账户状态，因此，即使你的银行卡和支付被冻结，你仍然有资格从事外卖工作。
   • 外卖平台主要关注的是你的配送能力、服务态度以及是否遵守平台规则，与你的个人财务状况无直接关联。

2. 收入接收问题：

   • 由于你的银行卡和支付账户被冻结，你将无法直接通过这些账户接收外卖工作的收入。
   • 你可以考虑与外卖平台协商，看是否可以提供其他收款方式，如现金结算、使用其他未被冻结的银行账户或支付账户等。

3. 法律建议：

   • 尽快与冻结你银行卡和支付账户的机构（如银行、网贷平台、信用卡公司等）联系，了解冻结的具体原因和解除冻结的条件。
   • 如果冻结是由于你未按时偿还网贷或信用卡欠款导致的，你应积极与债权人协商还款计划，以尽快解除冻结。
   • 在此过程中，你可以考虑咨询专业的经济纠纷律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

4. 其他注意事项：

   • 确保你的外卖工作不会违反任何法律法规，特别是与劳动、税务等相关的规定。
   • 合理安排你的时间和精力，确保在从事外卖工作的同时，也能妥善处理你的财务问题。

综上所述，虽然你的银行卡和支付账户被冻结会给你带来一定的不便，但这并不影响你从事外卖工作。你应积极寻求解决方案，以确保你的收入能够正常接收，并尽快解决你的财务问题。