合作投资确实需要签订协议。下面我从几个方面来详细解释这一结论：

1. 明确权利义务：

   • 投资协议是明确合作各方权利义务关系的关键文件。通过签订协议，可以清晰界定每个投资者的责任、权益和义务，为后续的合作奠定坚实的基础。

2. 法律保障：

   • 从法律层面来看，投资协议能够明确各投资者的出资情况，包括出资额、出资方式以及出资时间等。这有助于避免后续因出资问题而引发的纠纷。
   • 协议中还能约定利润分配和亏损分担的具体方式，确保各方的利益得到公平合理的保障。
   • 同时，投资协议还能对合作事务的执行和决策机制进行规范，防止在经营过程中出现混乱或一方擅自决策的情况。

3. 争议解决依据：

   • 在合作过程中，难免会出现意见不合或争议。此时，投资协议将成为重要的维权依据。
   • 协议中的条款可以为合作各方提供明确的权益界定和解决问题的准则，有助于快速、有效地解决争议。

4. 实际案例：

   • 以小朱、小李和小胡三人合伙开公司为例。起初，小朱和小李认为签订投资协议太麻烦，觉得大家相互信任就没必要签。但小胡坚持要签，担心日后会有纠纷。结果，在筹备过程中，三人果然因出资额和利润分配方式产生了分歧。由于没有签订协议，小朱和小李各执一词，无法达成一致。而小胡则拿出拟定好的投资协议要求按此执行，最终避免了更大的纠纷。

综上所述，合作投资时签订投资协议是非常必要的。它不仅能明确合作各方的权利义务关系，还能为合作提供法律保障和争议解决依据。因此，在进行合作投资前，务必签订详细、明确的投资协议。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。