股东会决议股东不签字只公司盖章，在符合公司章程规定且未违反法律法规的前提下，是可以生效的。具体分析如下：
一. 形式要件分析
公司法规定：根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，股东会应当对所议事项的决定作成会议记录，出席会议的股东应当在会议记录上签名。但此规定并未强制要求股东会决议必须由股东签字，而是强调了会议记录的制作和签名。因此，从公司法层面来看，股东不签字并不直接导致决议无效。
公司章程规定：公司章程作为公司的内部管理规定，只要不违反法律、行政法规的强制性规定，即具有法律效力。如果公司章程明确规定股东会决议只需加盖公司公章即可生效，那么即使股东不签字，决议也是有效的。
签字与盖章的效力：在实际操作中，签字和盖章都是表明对决议内容认可的方式。签字通常被视为股东个人对决议的明确认可，而盖章则代表公司的法人意志。二者在法律效力上并无本质区别，除非公司章程或相关法律法规有特别规定。
二. 实质要件分析
除了形式要件外，股东会决议的有效性还需满足实质要件，包括决议内容的合法性和决议程序的合规性。无论决议形式如何，其内容必须合法、合规，不得违反法律法规或公司章程的规定。同时，决议的通过也需要遵循一定的程序和规则，如出席会议的股东人数、表决权的比例等。
三. 综合判断
在判断股东会决议是否有效时，应综合考虑形式要件和实质要件。如果只盖章不签字，但满足了其他所有要件，且没有违反任何法律法规或公司章程的规定，那么该决议可以认定为有效。然而，如果存在任何违反法律法规、公司章程的情况，或者未满足其他必要的要件，那么该决议将是无效的。
我的观点是，在确保决议内容合法、程序合规的前提下，股东会决议股东不签字只公司盖章是可以生效的。但为确保决议的有效性和合法性，建议在制定和执行过程中严格遵守相关法律法规和公司章程的规定，并在必要时咨询专业律师进行解答和处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。