当单位将员工转到另一家公司时，确实涉及到签字的问题，这主要关乎劳动合同的变更或重新签订。以下是一个详细且清晰的解答：

首先，员工从原公司转到新公司，通常需要先和原公司协商解除劳动合同。这一步骤是必要的，因为它涉及到员工与原公司之间的劳动关系终止。在解除劳动合同时，双方应明确解除的条件、时间以及可能涉及的补偿等事项，并确保这一过程是合法合规的。

其次，员工需要与新公司签订新的劳动合同。这份新合同应明确员工的工作岗位、工作地点、薪资、工作期限等必要内容。这是为了保障员工在新公司的权益，确保他们了解并同意新的工作条件和待遇。

在签订新合同时，新公司需要承接员工在原公司的工作年限。这意味着，如果员工在原公司已经工作了一段时间，这段工作年限应该被新公司认可并连续计算。这一点对于员工的社保、年假等权益至关重要。

此外，如果员工的福利待遇在转岗过程中发生变化，这些变化需要在合同中明确约定。这样做是为了避免未来可能出现的纠纷，确保员工对自己的权益有清晰的了解。

最后，整个签订过程需要合法合规，员工应自愿签署，无欺诈、胁迫等不正当手段。这是保证合同有效性的关键，也是维护员工权益的重要保障。

综上所述，当单位将员工转到另一家公司时，员工确实需要签字，以确认新的劳动合同和相关工作条件。这一过程应遵循法律法规，确保员工的权益得到妥善保护。如果您在这一过程中有任何疑问或担忧，建议咨询专业的法律人士或劳动顾问。