针对您提出的“公务员收贿后家属金额退还后什么情况下会处以没收个人全部财产”的问题，我首先明确一点：是否会被处以没收个人全部财产，这主要取决于具体的案情、法律规定以及司法实践。以下是我根据相关法律知识和司法实践给出的详细解答：
结论前置
在公务员收贿的案件中，如果家属在案发后代为退还贿赂款项，这虽然可能体现出一定的悔罪态度，但并不直接决定是否会处以没收个人全部财产。是否没收个人全部财产，主要由法院根据案件的具体情况，包括犯罪情节、犯罪数额、悔罪表现等多个因素来综合判断。
详细分析
法律条款：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，没收财产是没收犯罪分子个人所有财产的一部或者全部。没收全部财产的，应当对犯罪分子个人及其扶养的家属保留必需的生活费用。
- 在贪污贿赂犯罪中，如果犯罪情节特别严重，或者犯罪数额特别巨大，法院有可能判处没收个人全部财产。
案情因素：
- 犯罪情节：包括收贿的次数、金额、手段、影响等。如果犯罪情节特别严重，如多次收贿、金额巨大、利用职务之便严重损害国家利益等，法院更可能判处没收个人全部财产。
- 悔罪表现：虽然家属代为退还贿赂款项可以体现一定的悔罪态度，但这并不是决定性的。法院还会考虑犯罪分子在案发后的其他悔罪表现，如主动投案自首、如实供述罪行、积极退赃等。
- 社会危害程度：如果犯罪分子的行为对社会造成了特别严重的危害，如严重破坏了社会风气、损害了公共利益等，法院也可能判处没收个人全部财产以体现惩罚的严厉性。
司法实践：
- 在司法实践中，法院在判处没收个人全部财产时会非常谨慎，会充分考虑犯罪分子的个人情况、家庭状况以及退赃情况等因素。
- 如果家属在案发后代为退还了全部或者大部分贿赂款项，并且犯罪分子有真诚的悔罪表现，法院在量刑时可能会酌情考虑从轻或者减轻处罚。
综上所述，公务员收贿后家属金额退还并不直接决定是否会处以没收个人全部财产。是否没收个人全部财产由法院根据案件的具体情况来综合判断。如果您或者您的家属面临类似的问题，建议尽早咨询专业的刑事辩护律师，以便更好地了解案情、分析法律风险并制定相应的辩护策略。