关于企业员工工作表现差想辞退的问题，首先我要明确的是，辞退员工必须遵循法定程序，否则可能面临法律风险。以下是我根据相关法律法规和律师见解，为你提供的详细解答：
结论前置：
公司以工作表现不佳为由辞退员工，必须确保有明确的考核标准、充分的证据支持，并严格遵循法定程序。否则，可能构成违法解除劳动合同，需承担相应法律责任。
一、辞退的合法性判断
明确的考核标准和依据：
- 公司应制定明确、具体且经员工知晓的工作表现考核标准，如工作任务指标、工作质量要求等，并按此标准进行定期或不定期的考核评估，保留考核记录。
- 若公司缺乏清晰的考核标准，或标准模糊、不具有可操作性，又或未按照既定标准执行考核，仅凭主观判断辞退员工，则可能构成违法辞退。
充分的证据支持：
- 公司必须提供充分的证据证明员工的工作表现确实不佳，这些证据应包括具体的考核记录、工作失误记录、客户投诉等，以确保辞退决定的合理性和合法性。
履行法定程序：
- 在辞退前，公司应对员工进行培训或调整工作岗位，给予改进机会。
- 若员工仍不能胜任，公司应提前30日书面通知员工或额外支付1个月工资后解除劳动合同。
- 若未履行上述法定程序直接辞退员工，将构成违法解除劳动合同。
二、员工可能拥有的权益
经济补偿或赔偿：
- 若公司合法解除劳动合同，员工有权获得按工作年限计算的经济补偿。
- 若公司违法解除劳动合同，员工有权要求支付经济赔偿金，标准为经济补偿的二倍。
要求继续履行劳动合同：
- 在公司违法解除劳动合同的情况下，员工有权要求公司继续履行劳动合同，恢复工作岗位并按原工资待遇支付工资。
三、具体操作建议
完善考核标准：
- 确保公司有明确、具体且经员工知晓的考核标准，并严格按照标准执行考核。
收集证据：
- 在日常工作中，注意收集员工的工作表现证据，如考核记录、工作失误记录等。
履行法定程序：
- 在辞退前，与员工进行沟通，说明辞退原因和依据，并给予员工改进的机会。
- 若决定辞退，应提前30日书面通知员工或额外支付1个月工资后解除劳动合同，并确保通知内容合法、有效。
处理后续事宜：
- 若员工对辞退决定有异议，应积极与员工协商，寻求和解或调解。
- 若协商无果，应做好应对劳动仲裁或诉讼的准备。
综上所述，公司在辞退工作表现不佳的员工时，必须确保有明确的考核标准、充分的证据支持，并严格遵循法定程序。否则，可能面临法律风险和经济赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。