清包工的工人受伤，赔偿责任的承担需根据具体法律关系确定。
一. 赔偿责任主体分析
若存在劳动关系：
- 工人与施工单位若存在劳动关系，且施工单位已购买工伤保险，则工人受伤后，可以要求施工单位申报工伤，依法享受工伤保险待遇，赔偿由工伤保险基金支付。
- 若施工单位未购买工伤保险，则需由施工单位承担全部的工伤保险待遇赔偿责任，包括医疗费用、停工留薪期待遇等。
若存在雇佣关系：
- 工人与包工头（或个人雇主）之间存在雇佣关系时，根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条，雇主应当承担赔偿责任。
- 若雇佣关系以外的第三人造成工人受伤，工人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，有权向第三人追偿。
发包方或分包方的责任：
- 若发包方或分包方知道或应当知道接受发包或分包业务的雇主没有相应资质或安全生产条件，仍与其签订合同的，应当与雇主承担连带赔偿责任。
二. 责任划分与实际操作
- 在处理此类案件时，需首先明确工人与各方之间的法律关系，是劳动关系还是雇佣关系，以及是否存在第三方责任。
- 根据事故发生的具体情况，包括各方的过错程度、安全管理措施的落实等，来具体划分责任比例。
- 受伤工人应及时收集证据，如医疗记录、事故现场照片、合同文件等，以便在后续维权过程中使用。
我建议，受伤工人或其家属在事故发生后，应尽快咨询专业律师，以便准确判断责任主体，制定合适的维权策略，确保合法权益得到妥善维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。