酒驾一般通过多种方式可以测出来，主要包括呼气式酒精检测仪、血液检测和唾液检测。下面我将为您详细解释每种方法的检测原理及应用情况：
呼气式酒精检测仪：
- 检测原理：通过让驾驶员对着检测仪吹气，仪器会分析呼出气体中的酒精含量。
- 应用情况：这种方法因其便捷性而广泛应用于现场检测。交警在查酒驾时，通常会首先使用呼气式酒精检测仪进行初步筛查。
- 判断标准：一般来说，如果驾驶人的每100毫升血液中酒精含量达到20毫克，即被判定为饮酒驾车；达到或超过80毫克，则被认定为醉酒驾车。
血液检测：
- 检测原理：通过抽取驾驶员的血液样本，利用专业的实验室设备检测血液中的酒精浓度。
- 应用情况：血液检测是最准确的检测方法，通常用于确认呼气式检测结果或作为法律证据。由于需要专业设备和时间，一般不作为现场检测手段。
- 权威性：血液检测被视为最具权威性的酒驾检测方式。
唾液检测：
- 检测原理：利用特定的检测设备检测唾液中的酒精含量，唾液中的酒精含量与血液中的酒精含量有一定相关性。
- 应用情况：这种方法目前应用相对较少，但可以作为辅助检测手段。
- 准确性：相较于呼气式和血液检测，唾液检测的准确性相对较低。
在实际执法过程中，交警通常会首先使用呼气式酒精检测仪进行初步筛查。如果驾驶员不配合或呼气式检测结果异常，交警可能会进一步采取血液检测以确认结果。同时，交警查酒驾的时间通常选择在饭后半小时开始，特别是晚上6至9点这一时间段，因为此时路上行人多，酒驾容易造成危险。
最后需要强调的是，酒驾是严重的交通违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会受到法律的严惩。因此，建议驾驶员在饮酒后切勿驾车，确保行车安全。