首先，我们要明确一点：在合同纠纷中，通常是由合同的一方（即合同主体）来提起诉讼，而不是具体的业务员。业务员只是代表公司签订合同，他们并不是合同的主体。
针对你提出的问题，我们可以从以下几个角度来分析：
合同主体：
- 在业务员与对方公司签订的合同中，业务员实际上是代表其所在公司（即你的公司或雇主）进行签约的。因此，合同的双方主体是你的公司和对方公司，而不是业务员个人。
诉讼权利：
- 如果合同款项未收到，需要提起诉讼来追讨款项，那么应该是由公司（作为合同的一方主体）来行使这一诉讼权利，而不是业务员个人。
业务员的责任：
- 业务员在签订合同时，有义务确保合同的条款清晰、明确，并且符合公司的利益。如果合同款项未收到，业务员可能需要承担一定的责任，比如是否尽到了催款义务，是否及时向公司报告了款项未收的情况等。但这并不意味着业务员个人有权或需要亲自去提起诉讼。
法律程序：
- 如果公司决定提起诉讼来追讨款项，那么应该按照法律程序进行，包括准备相关证据、撰写诉状、提交法院等。这些步骤通常由公司的法务部门或聘请的律师来完成，而不是由业务员个人来操作。
综上所述，业务员和对方公司签合同后未收到款，告状（即提起诉讼）的主体应该是公司，而不是业务员个人。如果公司决定提起诉讼，应该按照法律程序进行，并可能需要聘请专业律师来协助处理。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。