洗浴中心烧锅炉冒黑烟是违法的。具体分析如下：

一. 法律依据明确禁止冒黑烟行为

• 根据《上海市大气污染防治条例》的相关规定，使用锅炉排放明显黑烟的行为是被明确禁止的，并会受到相应的行政处罚。该条例旨在保护和改善环境，防治大气污染，保障公众健康。

二. 冒黑烟行为的危害性

• 冒黑烟不仅存在火灾隐患，还会严重污染周边环境，影响居民的生活质量，特别是对学生等敏感人群的影响更大。这种行为违背了环境保护的基本原则，也违反了相关法律法规。

三. 实际案例的佐证

• 以浦东城管书院中队查处的某浴室烧水锅炉冒黑烟案件为例，执法人员依据《上海市大气污染防治条例》对违法行为进行了查处，并责令当事人整改。这进一步证明了烧锅炉冒黑烟是违法的，并会受到法律的制裁。

我建议：洗浴中心应当遵守相关法律法规，使用清洁、环保的能源和设备，确保排放达标，保护周边环境和居民的健康。如有进一步需要，您可以继续咨询我。