针对您提出的“车祸撞人没有保险伤者不出院怎么办”的问题，以下是一些建议来帮助您处理这一复杂情况：

首先，保持与伤者的积极沟通是至关重要的。了解伤者不出院的具体原因，如果是因为赔偿问题未解决，您可以明确表示会依法处理赔偿事宜，并尽可能提供一个合理的赔偿方案。如果伤者担心后续的康复和治疗，您可以为其提供专业的医疗建议或寻求康复机构的帮助，以消除其顾虑。

其次，与医院保持紧密联系，了解伤者的实际治疗情况。如果主治医生认为伤者已经达到出院标准，可以请求医院出具相关证明，作为与伤者沟通或后续处理的依据。同时，确保您已经支付了所有合理的医疗费用，但也要明确，在确认伤者无需继续住院治疗后，您有权停止垫付额外的费用，以避免不必要的经济负担。

在处理过程中，务必保留好所有相关证据。这包括但不限于事故责任认定书、医疗费用清单、医嘱、与伤者及医院的沟通记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用，帮助您维护自己的合法权益。

如果尽管您做出了上述努力，但伤者仍然拒绝出院或提出不合理的赔偿要求，那么您可能需要考虑通过法律途径来解决问题。您可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的法律程序。在必要时，向法院提起诉讼，由法院委托专业机构对伤者的治疗情况和合理住院期限进行鉴定，并根据鉴定结果确定赔偿范围和金额。

最后，需要强调的是，虽然您没有保险，但这并不意味着您需要承担所有责任或费用。在处理车祸撞人事故时，应依法行事，并尽可能寻求专业法律和医疗建议。希望这些建议能对您有所帮助。