关于事业单位入职手续是否可以推迟一两天办理，这个问题并没有一个统一的答案，因为它主要取决于具体的单位规定、合同约定以及实际情况。以下是对这个问题的详细分析：

首先，从单位规定的角度来看，不同的事业单位可能有不同的入职手续要求和办理时间。一些单位可能对入职时间有严格的要求，需要新员工按照约定的时间准时到岗并办理入职手续。而另一些单位则可能相对灵活，允许新员工在合理的时间内完成入职手续。

其次，合同约定也是决定入职手续是否可以推迟的重要因素。如果新员工与事业单位签订的劳动合同中明确规定了入职时间和相关手续，那么双方都需要按照合同的约定来履行。如果合同中没有明确规定或者允许有一定的灵活性，那么新员工可能与单位协商推迟入职手续的时间。

最后，实际情况也是需要考虑的因素。比如，如果新员工因为特殊原因（如交通延误、家庭紧急事务等）无法按时到岗办理入职手续，那么可以与单位进行沟通，说明情况并请求推迟办理。在这种情况下，单位通常会根据实际情况和人性化的原则来考虑是否允许推迟。

综上所述，事业单位入职手续是否可以推迟一两天办理并没有一个确定的答案。新员工需要在了解单位规定、合同约定以及实际情况的基础上，与单位进行沟通和协商，以确定是否可以推迟办理入职手续。如果确实需要推迟，应尽早与单位取得联系并说明情况，以便单位能够做出相应的安排和调整。