签订垄断协议在一般情况下是不被允许的，但在特定情况下可以豁免。

依据我国《反垄断法》的相关规定，垄断协议是指排除、限制竞争的协议、决定或其他协同行为，这类协议通常是被禁止的，因为它们可能削弱市场竞争，损害消费者利益和社会公共利益。然而，法律也考虑到了某些特殊情况下的豁免，具体如下：

1. 允许签订垄断协议的情况：

   • 经营者为研究开发新产品，与具有竞争关系的经营者达成垄断协议，如果符合《反垄断法》第十五条的规定，即协议属于为改进技术、研究开发新产品等情形，并且不会严重限制相关市场的竞争，同时能够使消费者分享由此产生的利益，那么这种协议是被允许的，不属于垄断行为。

2. 不允许签订垄断协议的情况：

   • 固定或者变更商品价格。
   • 限制商品的生产数量或者销售数量。
   • 分割销售市场或者原材料采购市场。
   • 限制购买新技术、新设备或者限制开发新技术、新产品（但前述为研究开发新产品的豁免情况除外）。
   • 联合抵制交易。
   • 国务院反垄断执法机构认定的其他垄断协议。

因此，在签订任何协议之前，经营者应仔细评估协议内容，确保其符合《反垄断法》的相关规定。如果协议内容可能涉及垄断行为，建议咨询专业的法律顾问，以避免潜在的法律风险。同时，经营者也应时刻关注市场动态和法律法规的变化，确保自身行为始终符合法律要求。