店铺转兑实质上是一种店铺转让行为，主要涉及合同法律关系。具体来说：
合同法律关系：
- 店铺转兑通常是通过签订转让合同来实现的。转让合同是双方意思表示一致的产物，当合同的双方都拥有相应的民事行为能力，他们所表达的意思是真实的，并且合同内容既不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗时，该合同就具有法律效力。
- 一旦合同生效，它就对双方当事人产生了法律上的约束力。双方都必须按照合同中所约定的内容来履行各自的义务，比如支付转让款、办理相关的手续等。如果一方违反了合同的约定，另一方就有权利要求违约方承担相应的违约责任。
可能涉及的其他法律关系：
- 如果店铺转兑过程中涉及到租赁权的转让，那么还需要考虑租赁法律关系。此时，转让人需要确保自己有权转让租赁权，并且需要按照租赁合同的约定或者法律规定来办理租赁权转让手续。
- 如果店铺转兑涉及到商标、专利等知识产权的转让，那么还需要考虑知识产权法律关系。此时，转让人需要确保自己拥有合法的知识产权，并且需要按照法律规定来办理知识产权转让手续。
综上所述，店铺转兑主要涉及合同法律关系，但也可能涉及到租赁、知识产权等其他法律关系。在进行店铺转兑时，建议双方咨询专业律师，确保转让行为的合法合规，并签订详细、明确的转让合同，以维护双方的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。