结论：营业执照上的法人（即法定代表人）本身并不直接“有权”兑店，因为“兑店”这一行为通常涉及店铺经营权的转让或租赁，这更多取决于店铺的实际经营情况、合同约定以及相关法律法规的规定。若签合同的不是法人，而是公司的其他代表或员工，其是否有权兑店需根据合同内容、公司授权及法律规定来判断。

详细分析：

1. 法定代表人的角色与权限：

   • 法定代表人作为公司的法律代表，有权代表公司签署合同、进行法律行为等。但这并不意味着法定代表人可以随意处置公司的财产或经营权，如“兑店”。
   • “兑店”行为通常涉及店铺的租赁权、经营权或所有权的转让，这需要依据店铺的租赁合同、产权证明以及公司内部的决策程序来确定。

2. 合同签署人的权限：

   • 如果签合同的不是法人，而是公司的其他代表或员工，那么该代表或员工是否有权兑店，首先取决于公司是否给予了其相应的授权。
   • 即便有授权，该代表或员工的行为也必须符合合同约定和法律规定，不能超越授权范围或违反法律法规。

3. 法律与合同约束：

   • 兑店行为可能受到《中华人民共和国民法典》中关于合同、租赁、物权等条款的约束。例如，如果店铺是租赁的，那么兑店可能涉及租赁合同的转让，需要原租赁人和新租赁人达成一致，并可能涉及房东的同意。
   • 如果店铺是公司所有的，那么兑店可能涉及公司资产的处置，需要遵循公司章程和内部决策程序。

4. 实际操作建议：

   • 在进行兑店行为前，建议先审查店铺的租赁合同、产权证明以及公司内部的决策文件，确保兑店行为合法合规。
   • 如果签合同的不是法人，建议要求该代表或员工提供公司的授权文件，以证明其有权进行兑店行为。
   • 在兑店过程中，建议签订详细的转让合同，明确双方的权利义务，以避免后续纠纷。

可能后果：

• 如果未经授权或违反法律法规进行兑店行为，可能面临合同无效、赔偿损失等法律后果。
• 如果兑店行为涉及公司资产的处置，而未经公司内部决策程序，可能构成对公司权益的侵害，需要承担相应的法律责任。

建议：

• 在进行兑店行为前，务必咨询专业律师，确保行为合法合规。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。