购房定金不退打官司是否能赢，取决于具体的法律情况和证据。以下是对此问题的详细分析：
一. 购房定金不退打官司的胜诉可能性
法律依据：根据《民法典》第五百八十七条的规定，定金是否退还与双方履行债务的情况密切相关。如果购房者已经履行了合同约定的义务，但开发商未能履行或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，购房者有权要求开发商双倍返还定金。
胜诉条件：购房者需要能够提供充分的证据证明开发商存在违约行为，且该违约行为导致合同目的无法实现。例如，开发商未按照合同约定的时间交付房屋，或者房屋存在严重质量问题等。
败诉风险：如果购房者未能履行合同约定的义务，或者是因为个人原因不愿意继续购买房屋，那么开发商有权依据合同规定拒绝退还定金。在这种情况下，购房者打官司赢的可能性较小。
二. 购房定金应退的常见情形
除了上述因开发商违约导致合同目的无法实现的情况外，购房定金还应在以下情形下退还：
开发商不具备商品房销售资格：如果开发商未取得商品房销售许可证等相关资质，购房者可以要求退还定金。
开发商存在欺诈行为：如果开发商在销售过程中存在虚假宣传、隐瞒重要信息等欺诈行为，购房者可以主张撤销合同并要求退还定金。
双方对合同条款协商不下：如果购房者和开发商在签订购房合同时对合同条款存在分歧且无法协商达成一致，购房者可以要求退还定金。
不可抗力导致购房者无法履行合同：如果因为不可抗力（如自然灾害、政策调整等）导致购房者无法继续履行合同，购房者可以主张解除合同并要求退还定金。
三. 买房交定金时的注意事项
为避免购房定金纠纷，购房者在交纳定金时应注意以下事项：
确保口头协议无效：定金不能仅凭口头协议来确定，必须以书面形式明确记载于购房合同或定金协议中。
注意定金条款的陷阱：购房者在签订定金条款时应仔细阅读并理解其中的内容，谨防开发商利用购房者缺乏购房知识和经验设置陷阱。
明白定金与订金的区别：定金具有担保性质，而订金则不具备担保性质。购房者在支付定金时应明确其性质，并了解定金与订金之间的区别。
我建议：购房者在交纳定金前应充分了解相关法律法规和注意事项，确保自己的权益得到充分保障。如果发生购房定金不退的纠纷，应及时咨询专业律师并收集相关证据，以便通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。