围标签订合同办理结算时，是否应参照招标文件办理结算，并非一概而论，而需根据具体情况分析。以下是几种可能的情况及对应的分析：

1. 合同中明确约定参照招标文件：

   • 如果双方在围标合同中明确约定了结算方式需参照招标文件，那么毫无疑问，办理结算时应严格遵循招标文件的约定。这是合同双方自愿达成的合意，具有法律约束力。

2. 合同中未明确约定但招标文件构成合同附件：

   • 若围标合同中虽未直接提及招标文件作为结算依据，但招标文件作为合同的附件或组成部分被明确列出，那么招标文件中的相关条款（包括结算方式）同样对合同双方具有约束力。此时，办理结算也应参照招标文件。

3. 合同中未提及招标文件且招标文件非合同附件：

   • 在这种情况下，招标文件本身并不直接构成合同的一部分，也不必然作为结算的依据。双方应依据围标合同中的具体条款来协商确定结算方式。如果合同中有关于如何确定结算方式的约定（如依据市场价格、行业标准等），则应按照这些约定执行。

4. 特殊情形下的考量：

   • 如果招标文件在围标过程中仅作为参考或邀请文件，并未在合同中明确其法律地位，且双方在实际履行过程中也未将其作为结算依据，那么办理结算时就不应强行参照招标文件。
   • 另外，如果招标文件中的某些条款与法律法规相抵触或显失公平，即使合同中约定了参照招标文件，这些条款也可能因违法或无效而不能作为结算依据。

综上所述，围标签订合同办理结算时是否参照招标文件，需根据合同的具体内容、招标文件的法律地位以及双方的实际履行情况来综合判断。如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。