卖草乌导致他人死亡，可能构成犯罪。具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需要根据实际情况来判断。
若卖家未取得医生执业资格，且以治疗为目的销售草乌：
- 这种情况下，卖家可能会因非法行医而构成非法行医罪。根据相关法律，未取得医生执业资格的人不得从事医疗活动。如果卖家以治疗疾病为名，销售并建议使用草乌，且因此导致他人死亡，那么其行为就可能构成非法行医罪中的“造成就诊人死亡”这一严重后果，将面临十年以上有期徒刑，并处罚金。
若卖家只是单纯销售草乌，并未涉及医疗行为：
- 卖家需要确保所销售的草乌符合药品安全标准，且已尽到合理的警示义务。如果草乌本身存在质量问题，或者卖家未能明确告知买家草乌的毒性及正确使用方法，导致买家使用后死亡，卖家可能会因销售不合格产品或过失致人死亡而承担刑事责任。
若买家自行盗取或使用不当导致死亡：
- 在这种情况下，卖家的责任可能会相对较轻。但如果卖家在保管草乌时存在明显疏忽，如未采取必要的保管措施或警示措施，也可能需要承担一定的民事责任。
总之，卖草乌导致他人死亡是否构成犯罪，以及构成何种犯罪，需要根据卖家的行为性质、主观过错以及草乌的使用情况等因素来综合判断。如果你面临此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见。