针对您提出的“信息化项目如果变更的设备不在合同内，变更时有什么方法去认定这个价格”的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论前置：在信息化项目中，如果变更的设备不在原合同内，认定其价格通常需要通过协商、市场询价、专业评估或参考类似交易等方式进行。

接下来，我将从多个角度详细展开说明：

1. 协商确定：

   • 最直接的方式是与对方（如供应商、承包商等）进行协商，双方基于诚信原则，结合设备的市场价格、性能、品质等因素，共同确定一个合理的价格。
   • 协商过程中，可以充分考虑设备的成本、利润、税费以及市场供需关系等因素，以确保价格的公平性和合理性。

2. 市场询价：

   • 市场询价是指通过向多家供应商或市场机构咨询，了解同类设备的市场价格范围，从而作为确定价格的参考。
   • 在询价过程中，应注意选择具有代表性和可比性的供应商或市场机构，以确保询价结果的准确性和可靠性。

3. 专业评估：

   • 如果设备价值较高或双方对价格存在较大分歧，可以聘请专业的评估机构对设备进行评估。
   • 评估机构将根据设备的性能、品质、使用寿命等因素，采用科学的评估方法，得出设备的评估价值，作为双方协商或决策的依据。

4. 参考类似交易：

   • 如果市场上存在类似设备的交易案例，可以参考这些交易的价格来确定变更设备的价格。
   • 在参考类似交易时，应注意交易时间、交易条件、设备状况等因素的差异，以确保参考价格的合理性和准确性。

综上所述，在信息化项目中变更不在合同内的设备时，认定其价格可以通过协商、市场询价、专业评估或参考类似交易等方式进行。具体选择哪种方式，应根据项目的实际情况、双方的需求和意愿以及设备的特性等因素来决定。如果您在实际操作过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。