针对你提出的问题“律师压着债务认定书不给办事，手续又不给怎么办”，首先我要明确的是，律师作为法律服务提供者，有义务按照委托合同的约定为你提供法律服务，包括但不限于处理债务认定等相关事宜。如果律师未能履行其职责，你可以采取以下措施：

1. 明确合同内容：

   • 首先，回顾你与律师签订的委托合同，查看合同中是否明确规定了律师需要提供的服务内容、期限以及双方的权利义务。
   • 如果合同中确实包含了律师应提供债务认定书及相关手续的服务，但律师未履行，则律师构成违约。

2. 与律师沟通：

   • 在采取进一步措施之前，建议你先与律师进行坦诚的沟通，了解律师未提供服务的具体原因。
   • 如果是因为律师的工作疏忽或误解，通过沟通可能能够解决问题。

3. 向律师事务所投诉：

   • 如果与律师的沟通无果，你可以向该律师所在的律师事务所进行投诉。
   • 律师事务所通常会有内部的管理制度和投诉处理机制，会对你的投诉进行调查并给出处理结果。

4. 向律师协会或司法行政机关投诉：

   • 如果律师事务所未能妥善处理你的投诉，或者你认为律师的行为已经严重违反了律师职业道德和执业纪律，你可以向当地的律师协会或司法行政机关进行投诉。
   • 这些机构会对律师的行为进行监管，并会对你的投诉进行认真调查和处理。

5. 考虑法律途径：

   • 如果上述措施均未能解决问题，且你认为律师的行为已经给你造成了实际损失，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 你可以咨询其他专业律师，了解你的权益和可能的法律救济途径。

在处理此类问题时，建议你保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。同时，也要注意保留好与律师沟通的记录、委托合同等相关证据，以便在需要时提供证明。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。