一般情况下，交通事故的调解是一次性调解，且结果不可撤销更改。以下是对此结论的详细分析：

一. 交通事故调解的性质

1. 一次性调解：根据《道路交通安全法》第74条，对道路交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。在公安机关交通管理部门主持下达成的调解协议，一旦双方签字盖章后即生效，具有民事合同性质，一般情况下不可撤销或更改。

二. 调解协议的可撤销事由

1. 特定情况下可撤销：虽然一般情况下调解协议不可撤销，但《合同法》第五十四条规定了合同可撤销的特定情形，如因重大误解订立的、在订立合同时显失公平的，或一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同。在这些情况下，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销调解协议。

三. 调解协议签订时的注意事项

1. 对赔偿责任一方：应当在调解协议中明确所有可能涉及到的赔偿项目，对未做的鉴定或未涉及到的项目应当明确权利的放弃，以确保调解协议的终局性。

2. 对受害人一方：应当对事故损害后果和可能的后续治疗有所预计，详尽的检查、充分的诊疗是签署终局赔偿协议的必要步骤。在对病情的发展有充分估量的情况下，可以适当提高协商赔偿数额，以换取终局性赔偿协议的达成。

综上所述，交通事故的调解在一般情况下是一次性调解，且结果不可撤销更改。但当事人在签订调解协议时，应充分考虑各种因素，确保协议的公平性和合理性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。