当劳动仲裁中厂里不接受调解时，您可以按照以下步骤处理：

首先，要明确的是，调解并非劳动仲裁的必经程序。即使厂里拒绝调解，仲裁程序仍然可以继续进行。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述，查明事实，并依据劳动法律法规作出裁决。

接下来，您需要做的是充分准备证据来支持自己的主张。这些证据可能包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明您与厂里的劳动关系以及厂里可能存在的违法行为。

在仲裁过程中，您要积极配合仲裁机构的工作，按时参加庭审，并如实陈述案件情况。对于厂里可能提出的抗辩和证据，您需要提前做好应对准备，并有理有据地进行反驳。

如果仲裁庭作出了裁决，但您对裁决结果不满意，您可以在规定期限内依法向法院提起诉讼。在诉讼过程中，同样需要严谨对待，遵循法律程序，以充分维护自己的合法权益。

另外，如果厂里在仲裁中败诉，但拒绝履行裁决，您可以在规定履行期限届满后，向法院申请强制执行。法院会依法查询、冻结、划拨厂里的银行存款等财产，甚至查封、扣押、拍卖其相关资产以实现赔付。

总的来说，即使厂里不接受调解，您仍然可以通过仲裁和诉讼等合法途径来维护自己的劳动权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并充分准备证据是关键。